每日简报 2022年3月7日 近日，沪上11家葱油饼店的故事，遍布陆家嘴、人民广场、徐家汇等最热闹的地铁站和街区。以往这些地段的醒目位置，几乎是大牌的天下，而如今却替换上了这些街坊巷里的“老上海味道”。 据了解，此举的目的是为了引起更多人对传统美食和坚守在这个行业里的老手艺人的关注与共鸣，“让手艺人和传统的手艺传承得久一些”。
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